সুস্থ থাকতে অনেকেই সকালে খালি পেটে নানা ধরনের ঘরোয়া উপাদান খান। এর মধ্যে রান্নাঘরের পরিচিত মসলা লবঙ্গ হতে পারে চমৎকার একটি বিকল্প। রান্নায় লবঙ্গের ব্যবহার যেমন স্বাদ ও গন্ধ বাড়ায়, তেমনি শরীরের জন্যও আছে অসংখ্য উপকারিতা।
🔹 প্রতিদিন মাত্র একটি লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা
-
খালি পেটে লবঙ্গ চিবোলে গলা ব্যথা, কাশি এবং গলার খুশখুশ ভাব কমে। বিশেষ করে যারা সারা বছর শুকনো কাশিতে ভোগেন, তাদের জন্য লবঙ্গ বেশ উপকারী।
-
দাঁতের জন্য লবঙ্গ অত্যন্ত ভালো। এটি দাঁত মজবুত করে এবং মাড়ির সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। লবঙ্গ তেল দিয়ে দাঁত ও মাড়িতে হালকা মালিশ করলেও উপকার পাওয়া যায়।
-
মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে লবঙ্গ কার্যকর। খাবারের পর একটি লবঙ্গ চিবোলে মুখে কোনও দুর্গন্ধ থাকে না।
-
হজমের সমস্যায়ও লবঙ্গ সহায়ক। এটি বদহজম, গ্যাস ও অ্যাসিডিটির সমস্যা কমায়।
-
লবঙ্গ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। বিশেষ করে শীতকালে রোজ একটি লবঙ্গ খেলে ঠান্ডা লাগার প্রবণতা কমে।
-
ইনফ্লেমেশন কমানো এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও লবঙ্গের জুড়ি নেই।
🔴 সতর্কতা
তবে লবঙ্গ বেশি খাওয়া উচিত নয়। কারণ এটি ‘ব্লাড থিনার’ হিসেবে কাজ করে, অর্থাৎ রক্তের ঘনত্ব কমায়। তাই প্রতিদিন একটির বেশি লবঙ্গ না খাওয়াই ভালো। অতিরিক্ত লবঙ্গ পেট গরমের সমস্যাও তৈরি করতে পারে।